Белковая диета

В белковой диете нет ничего сложного. Для того чтобы правильно её соблюдать, необходимо исключить из своего рациона углеводы и жиры. Для этого следует отказаться от таких продуктов, как зерновые, картофель, мучные изделия, сладости, сливочное масло, макароны. Данные продукты нужно заменить пищей, в которой находится много белка. На белок богаты яйца, рыба, мясо (постное), молочные продукты, прошедшие процесс обезжиривания.

Если белковая диета соблюдается пару недель, за это время можно потерять до восьми килограмм лишнего веса. Все заключается в том, что углеводы выступают в качестве топлива организма, так как являются источником глюкозы. Организм может получить углеводы или из поступающих в него продуктов или из своих запасов. Поэтому белковая диета, во время которой из рациона исключаются жиры и углеводы, способствует тому, что организм начинает использовать свои отложения жира. Это и приводит к значительной потере веса.

Свои преимущества и недостатки есть у любой существующей на сегодняшний день диеты, и белковая диета — не исключение. Как утверждают медики, ограничение в употреблении организмом каких-либо групп продуктов оказывает на него негативное влияние. Поэтому прежде чем сесть на диету, взвесьте все «за» и «против».

Преимущества белковой диеты.

Одно из основных преимуществ белковой диеты заключается в том, что потеря веса не будет сопровождаться чувством голода. Белковая еда, употребление которой предполагает белковая диета, способна дать организму необходимую ему энергию. Дело в том, что для переваривания белков требуется больше времени, и если вы съедите днем достаточную порцию мяса, вы не почувствуете голод до ужина.

Кроме того переваривание белковых продуктов требует значительно больших затрат калорий, чем для переваривания легкой пищи. Белковая диета предписывает употребление разных продуктов, чем сильно отличается от многих других диет, во время которых приходится довольствоваться однообразным рационом. Конечно, белковая диета вряд ли понравится любителям сладостей, но ради получения красивой фигуры сладостями лучше пожертвовать.

Также достоинством, которым обладает белковая диета, можно назвать то, что лишние килограммы не вернутся даже после того, как белковая диета будет прекращена (естественно, при условии, что сразу после прекращения диеты вы не начнете активно есть сладости, пирожки и макароны). Если после проведения диеты вы будете правильно, умеренно питаться, вам удастся на долгое время сохранить результат, достичь который помогла белковая диета.

Недостатки белковой диеты.

Сразу необходимо сказать о том, что белковая диета является несбалансированной. Во время такой диеты в организм не будут поступать важные для здоровья минералы, витамины, жиры, которые в умеренных количествах, все же, организму необходимы. Недостаточное употребление этих элементов может отразиться на состоянии кожи и волос, а кроме того может появиться бессонница.

Также недостаток белковой диеты заключается в том, что во время такой диеты почки испытывают повышенную нагрузку, ведь чем больше будет количество белка, поступающего в организм, тем активнее почкам придется работать, что повлечет за собой ускоренную потерю жидкости организмом.

Из всего вышесказанного следует, что сидеть на белковой диете можно максимум две недели, при этом во время такой диеты нужно как можно больше пить воды без газа.

Таблица меню белковой диеты:

	Завтрак	Обед	Ужин
1 день	черный кофе	яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока	рыба жареная или вареная
2 день	черный кофе, сухарик	рыба жареная или вареная, cалат из свежей капусты и овощей с растительным маслом	200 г вареной говядины, стакан кефира
3 день	черный кофе, сухарик	1 большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки	2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом
4 день	черный кофе	1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра	фрукты
5 день	сырая морковь с соком лимона	большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока	фрукты
6 день	черный кофе	половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови	2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом
7 день	чай	200 г вареной говядины, фрукты	любой на выбор из ужинов диеты, кроме третьего дня
8 день	чай	200 г вареной говядины, фрукты	любой на выбор из ужинов диеты, кроме третьего дня
9 день	черный кофе	половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови	2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом
10 день	сырая морковь с соком лимона	большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока	фрукты
11 день	черный кофе	1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра	фрукты
12 день	черный кофе, сухарик	1 большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки	2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом
13 день	черный кофе, сухарик	рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом	200 г вареной говядины, стакан кефира
14 день	черный кофе	яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока	рыба жареная или вареная

Вернуться к: списку статей, на главную